Мельхиор — состав сплава, особенности, отличия от серебра

Люди, живущие во времена СССР, часто пользовались мельхиоровыми изделиями (вилками, ложками, тарелками и другими столовыми приборами и бытовыми изделиями и т.д.). Впервые этот металлический сплав был разработан в 1819-ом году во Франции. По внешнему виду этот металл напоминает серебро. Он обладает как достоинствами, так и недостатками.

-->

Мельхиор — твёрдый раствор серебристого цвета, не демонстрирует магнетических свойств. Этот материал прочней и легче серебра, нагревается медленней драгоценного металла.

Физические характеристики:

  • плотность мельхиора — 8900 кг/м3, серебра — 10500 кг/м3;
  • удельная теплоёмкость при комнатной температуре — 400 Дж/кг∙°C, серебра — 235 Дж/кг∙°C;
  • температура плавления в зависимости от состава — 1150—1230 °C, серебра — 961 °C;
  • температурный коэффициент линейного расширения — 16∙10-6 1/°C, серебра — 19,5∙10-6 1/°C;
  • удельное сопротивление — 420 нОм∙м (зависит от сплава);
  • временное сопротивление на разрыв — до 400 МПа, серебра — до 150 МПа (прочность мельхиора сравнима с прочностью конструкционной стали Ст3);
  • твёрдость по шкале Бринелля — 65—70, с нагревом до 300 °C и медленным остыванием в печи повышается до 100—120;
  • относительное удлинение при растяжении сплава МН19 — 35%, МНЖМц30−1−1 — 25%.

Увеличение доли марганца и железа повышает пластичность и токопроводящие способности сплава. При этом материал теряет твёрдость. Ключевые химические свойства мельхиора:

  • высокая устойчивость к коррозии;
  • повышенная сопротивляемость к разрушительному влиянию как морской, так и пресной воды;
  • устойчивость к воздействию атмосферы, водяных паров, сухих газов;
  • мельхиор не подвергается растворению в солях, не вступает в реакции с органическими кислотами, не окисляется при температуре до +150 °C.

Мельхиор и его производные поддаются любым технологическим операциям под давлением. Металлы легко режутся, штампуются, чеканятся как в холодном, так и в горячем состоянии.

Изделия из мельхиора полируются и паяются. Прочность швов при пайке повышают специальными припоями из серебра либо сплава олова и свинца.

Опасность для здоровья

Входящая в состав сплава медь токсична при нагревании, поэтому посуда и столовые приборы из мельхиора дополнительно покрываются защитным слоем металла. Внутреннюю поверхность посуды серебрят, золотят, лудят пищевым оловом, никелируют или хромируют.

Столовые приборы в обязательном порядке покрывают серебром 999,9 пробы. Такая утварь безопасна для здоровья человека, но тонкое покрытие требует бережного ухода.

Блок: 4/7 | Кол-во символов: 2129
Источник: http://hozsekretiki.ru/sovety/uhod-za-melhiorovym-pokrytiem.html

Преимущества и недостатки

Посуда из мельхиора имеет много преимуществ перед изделиями из других материалов. Основные из них:

  • медленный нагрев, что крайне важно для приборов, которые используются на кухне;
  • мельхиоровые изделия обладают красивым внешним видом;
  • материал не страдает от коррозии;
  • металл не гнется, т.к. имеет высокую прочность;
  • мельхиор оказывает положительное воздействие на организм человека, т.к. содержит в своем составе ионы никеля и меди;
  • металл обладает более доступной стоимостью, чем серебро.

Кроме того, этот материал обладает существенным сроком службы и оказывает положительное воздействие на организм человека. Оно состоит в следующем:

  • никелевые ионы, концентрируясь в человеческом организме, стабилизируют баланс глюкозы, что крайне важно для пациентов с сахарным диабетом;
  • эти соединения стабилизируют артериальное давление при гипертонии;
  • медь требуется организму для стабильного течения процессов белкового обмена и поддержания работы костно-мышечной системы;
  • этот микроэлемент оказывает легкое антибактериальное воздействие.

Медицинские специалисты отмечают, что регулярное применение ложек, вилок и ножей из сплава никеля и меди позволяет улучшить общее самочувствие, устранить повышенную нервозность и агрессию, а также минимизировать проявление сезонных авитаминозов.

Недостатки материала:

  1. Столовые приборы, посуда и украшения из медно-никелевого сплава быстро утрачивают свою изначальную привлекательность. Темные следы и налет на поверхности представляют собой естественный процесс, который активизируется вследствие окисления материала. Этот недостаток металла считается основным.
  2. Вещам из этого сплава требуется регулярный и правильный уход. В связи с тем что приборы из этого материала темнеют, их приходится регулярно очищать, чтобы вернуть красоту.
  3. Сейчас сложно отыскать вещи, сделанные из качественного мельхиора, т.к. они выпускаются небольшими партиями.
  4. Некоторые считают, что приборы из этого металла уже вышли из моды. Однако этот «минус» можно одновременно считать и достоинством, если рассматривать ложку или вилку времен СССР в качестве антиквариата.

Кроме того, вред мельхиора для организма наблюдается при его нагревании, поэтому изделия из него дополнительно обрабатываются защитным металлическим покрытием. Изнутри такую посуду золотят, серебрят или лудят, хромируют или никелируют.

Блок: 4/8 | Кол-во символов: 2339
Источник: http://uborka-v-dome.ru/zanimatelnyie-faktyi/melhior.html